文仔不宅 只是居家

台北天晴無雲又溫熱的天氣，回到台南卻因為西南氣流的挾帶水氣灌進西南部。

一大早外頭雖然明亮，雨量卻成了反比。

下起磅礡大雨，讓大老遠跑來吃早餐的我，備感狼藉。

好地方位於海安路跟成功路口，招牌頗大滿好辨識。 

一圈圈攀延而上的香腸，模樣頗像卡通的便便.....

價目表： 

白菜魯：

香腸：

是我最在的小菜沒有之一，帶著微焦模樣的香腸，以特製鐵鍋以木炭燻烤。

吃來扎實有藥膳香氣，煙燻味卻絲毫察覺不到，讓我備感可惜。

肉燥飯：

以單純的醬油、油蔥為主，吃來豪不被感壓力，也不肥肉膠質的黏膩感。

油蔥香氣緩緩裊繞在口腔，調味以柔甜的南部滋味為主。

白米煮的也不差，飽實晶瑩，搭配益彰，味道雖不驚人，對我算是令人懷念的南部口味。

蝦仁飯：

好地方的蝦仁飯，不同於集品、矮仔城、明卿等在現場拌炒不同。

比較類似合緯蝦仁飯類似，事先大鍋拌炒好，等客人點時再添加。

不過兩者還有些小地方不同，合緯的蝦仁飯的靈魂蝦仁是跟大眾一同在鍋裏。

好地方的蝦仁則是分開盛裝，以保有每碗都有一定數量的蝦仁。

合緯就要看運氣了，隨機舀上難免未能顧及，有時翻遍整碗都看不到一隻蝦仁。

口感上兩家都偏像油飯的作法，米粒飽實Q彈，軟而不黏，雖很像油飯，但沒油飯那麼油。

小妹一扒就說跟合緯很像，但是好地方的蝦味更為濃郁。

肉餃湯：

這模樣怪異的三角肉餃，以魚漿為主體，口感扎實彈牙，味道鮮甜。 

香菇丸子湯：

湯頭清爽甘醇喝來以韭菜珠的香氣為主，並挾帶著油條軟嫩滑順的口感。 

香菇丸子扎實彈牙，咀嚼時帶著香菇的香韻及咬勁。 

 好地方蝦仁飯地址：台南市中西區成功路377號  電話：06- 226-8426  營業時間：0530-1400(周二公休)