20150905-6羅東-平胸妹脆皮雞蛋糕 (1)  

蔥多餅的對面是一攤平胸妹脆皮雞蛋糕,除了名稱讓人莞爾之外,其實我本無興趣。

但是過去一看發現除了有媒體採訪之外,那雞蛋糕的照型相當有特色,於是買份嚐嚐。

20150905-6羅東-平胸妹脆皮雞蛋糕 (2)

這邊其實有兩攤,但是兩攤都是男生在製作,都找不到平胸妹啊(誤)

 

20150905-6羅東-平胸妹脆皮雞蛋糕 (3)

 

20150905-6羅東-平胸妹脆皮雞蛋糕 (4)

買了一份小的,大概有六、七個。

20150905-6羅東-平胸妹脆皮雞蛋糕 (5)

脆皮雞蛋糕模樣跟傳統機蛋糕很不一樣,個頭也小很多,外型有些類似花朵。

折皺邊緣保有脆皮的口感,不過中間內層則是軟彈的Q勁,與傳統的鬆綿不同。 

口感確實與雞蛋糕很不同,但是少了些傳統雞蛋糕,遠遠就能聞到的誘人麵香。 

 

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