文仔不宅 只是居家

兔子因為之前沒吃到公館的鷹流拉麵，所以心情不太好，所以還要拉我陪她去吃另一家拉麵才可以。

這間也是算相張知名的日式拉麵，屯京拉麵的敦化南京店。

本來路上兔子說要有排隊的心理準備，最陶彥排隊的我聽到實在也千百個不願意前往。

到現場發現外頭排了接近十個左右，肚子很餓的我，看到心情又更差了~哈

一旁的兔子說，這已經是非常少了，之前她跟同學來不之道排到拿去了...

排隊時，服務生先給我菜單先參考一下。可能藉此加快進內點單的速度

店內空劍不算大也不太規則，彎彎曲曲的，不過座位間還算寬敞。  

桌上的調味料有四罐辣油、蒜泥，醋以及醬油等。

但是我完全都沒使用到，所以味道如何不得而知。

另外單點的芒果、草莓可爾必思。

薑汁燒肉

燒肉跟炸雞附的醬料，吃來類似薄鹽醬油。

超值東京豚骨拉麵：

圓片狀的叉燒肉質比較偏瘦，肉質比例稍低。

吃來雖未能有滑嫩的口感，但也夠軟了。

對於叉燒近期就大同-山頭火拉麵(京站店)的豬頰肉叉燒讓我最驚艷。

接近於入口即化的口感，實在讓人懷念。

彎曲的拉麵吃來很有Q勁，相較於細麵，個人偏好這類不粗不細剛剛的。

白灼的湯頭帶著白點的油脂，是豚骨等食材精心熬製而成

特別的是香濃滑順之間，我並沒感覺到任何一絲豬騷的油脂味。

之前的萬華-凪豚骨拉麵(西門店)或是大同-山頭火拉麵(京站店)

我在湯裡頭還會嚐出那股味道，雖然很淡，但就是覺得美中不足。

唯獨目前這間屯京我沒吃到那股味道，所以目前最愛的豚骨湯頭我給了它。

不過小缺點便是湯頭的豬背脂較多，喝多了容易膩口。

味噌沾麵的麵條跟豚骨拉麵是一樣的，只是依個怕在湯裡，一個躺在盤子裡。

味噌沾麵的湯汁

醬汁的湯中還撈出一片叉燒。

味噌醬汁看似濃稠以麵條沾取食用，發現味道是廷足夠的。

便直接用湯匙舀上一口飲用，發現醬汁跟豚骨拉麵差不多。

只是味噌的鹹味比較明顯，當麵湯飲用味道也不會過於鹹。 

後來發現味噌沾麵的醬汁跟豚骨拉麵比起來，稍微鹹一點之外，好像並無特別之處。

索性將麵條通通丟下，當拉麵吃比較快，沾來沾去太麻煩了。

屯京拉麵(敦化南路店)地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號  營業時間：1100-2300 電話：02-2731-7897