20180822萬華-樂麵屋 (1)

 

西門町的拉麵店我只有吃過NAGI其他的沒吃過

這間樂麵屋在西門町也開了有段時間,發現他營業時

上門光顧的客人幾乎不少,但每次經過都很懶的進去

今天剛好有時間,發現店家剛好準備開門營業

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第一次客人

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店內提共的是無糖麥茶

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用平板點餐

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糖心蛋

醃製的味道沒很入味,前陣子自己常做

發現自己做得幾乎比較好吃..哈

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點了西門店限定的叉燒二郎風蒜味拉麵

濃度跟調味選擇正常

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滿滿的厚實叉燒,非常的有咬勁,不過外層烤得有些乾硬

肥瘦比例還不錯,吃多也不會膩口

湯頭的是蒜味豚骨,仔細一看能發現碎蒜頭是放在一旁的

所以可以先評嚐原本的豚骨湯頭,再將蒜頭拌入湯裡

豚骨湯頭還蒜濃郁,但又不會死鹹,真的是比較適合在地口味。

拌入蒜頭,層次更為鮮明好喝。

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滿滿的豆芽跟高麗菜,吃來爽脆。

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麵條也還可以。

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20180822萬華-元飽包子店 (1)

回家途中去第一銀行辦事,出來發現隔壁的包子,我好像都沒光顧

順便來去買來吃吃

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價目表

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鹹蛋黃肉包

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鹹蛋黃與絞肉,很古早味的搭配,味道還可以。

但我喜歡,像三味香那種外省式有咬勁的麵皮

 

 

 

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