除了草仔粿,芋圓也是九份的小吃代表,對於芋圓我並沒鍾情特別店家。
所以兔子說她都吃賴阿婆,我也沒意見就是,任兔子帶路前往。
店面有些簡陋,裏頭員工正在趕工製作芋圓,門口左右一邊作芋圓,一邊賣芋圓。
色彩繽紛的芋圓,搭配紅豆、綠豆、花豆等簡單配料。
芋圓分冷熱兩種,均一價50大洋。
用餐是在隔壁,餐點要自己端過去。
綜和芋圓:
九份的芋圓印象中吃過兩家,但是名字不太記得,但是感覺差異並無大。
賴阿婆的作法有些像是燒冷冰,溫熱的芋圓加入甜湯,上頭佈滿著碎冰。
湯水冰涼吃來甜而不膩,芋圓溫熱有Q勁,要吃要快,放太久容易僵硬。
芝麻圓:
芋圓
山藥、地瓜
抹茶、地瓜
賴阿婆芋圓地址:新北市瑞芳區基山街143號 電話:02-2497-5245 營業時間:0700-2100
全站熱搜
留言列表