小小的西港區,有兩家很知名的便當店
一家是便所旁的西品經濟便當另一家是紅葡萄快餐
雖然西品的名氣比較大,蛋是個人偏愛紅葡萄些。
用餐時間兩家都是要排隊的
只是紅葡萄的環境會好些。
不論內用外帶都要先填單。
紅葡萄特餐130大洋
內用提供的紫菜湯
配菜兩樣
特餐的主食之一炸魚
因為我不太愛吃魚,所以這道糖醋魚還好
特餐的主食之一炸蝦仁
外衣炸的金黃酥脆,蝦仁彈牙爽脆。
這做法就跟西品不同,西品的炸衣偏軟。
特餐的主食之一烘肉
與西品最大的不同,在於肉質燉煮後的軟嫩度。
西品的烘肉燉到入口及化,不過個人認為帶有輕柔的豬騷味....
紅葡萄的烘肉比較扎實有口感,也無豬騷味。
這是我覺得紅葡萄優於西品的地方。
調味方式很類似,走甜潤迷人的風格。
特餐的主食之一炸雞腿
雞腿的金黃炸衣非常酥脆,咬開肉質鮮嫩多汁。
附贈的白飯很大碗,上頭澆淋著甜潤的滷汁。
這飯的份量大約是臺北大碗的份量。
排骨蝦仁飯90大洋
滷排骨
裹粉油炸的排骨再下滷鍋去滷製
肉質軟嫩好咬,滋味跟烘肉很類似的甜潤風格。
猜想應該是跟烘肉同一滷鍋
紅葡萄快餐地址:臺南市西港區中山路237號 電話:067954968
紅葡萄
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