吃膩中西式早餐，想吃點特別的，無意間發現三水街新富市場
早上六點就有壽司可以吃，還是現點現做的，讓我想起日本築地市場。
06時30分許，到店家發現攤位前早已有準備好的盒裝壽司
但是我今天的目的不是它，果斷地往裏頭走去。
裏頭有照片可以參考
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20190105萬華-金和壽司 (9)
蛤蠣湯
裏頭有清爽的海帶味以及蛤蠣的鮮味。
6入250元的握壽司
有甜蝦、鮭魚卵軍艦、鮭魚肚、干貝等
各類海鮮都非常的新鮮，不過可惜的地方是壽司飯比較黏
不夠粒粒飽實，有點妨礙到咀嚼品嘗的美味。
鮮魚湯
湯頭跟蛤蠣湯差多，鮮魚是鮭魚肉塊。
跟同事再訪時，就以個人單點為主了，喜歡吃啥就點啥。
點了好評的鮭魚肚、紅甘、干貝、花枝、蝦子、海膽軍艦等
漁獲一樣很新鮮，缺點還是那軟爛的米飯......
不過看在那價格，勉強可以接受，如果不能接受的人，可以改點生魚片就好。
蘆筍、鮮蝦手卷，大魚大肉也要蔬菜來中和。
金和壽司地址：台北市萬華區三水街93號 營業時間：0600-1500 周一公休
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