文仔不宅 只是居家

許多年沒去淡水天元無極宮看櫻花，雖然這次櫻花還有八成

但是跟以往盛大的花況跟人潮相比，似乎少了許多熱鬧氛圍

下山後往淡水市區覓食，先前因為女孩沒吃過石頭餅

網上遍尋臺北似乎僅有淡水市區有賣，所以紀錄在案

品項高達50種，看得我眼花撩亂，我只挑在臺南最常吃的芝麻花生，而女孩選擇蔓越莓口味

現點現做，老闆詢問有脆還是軟，吃石頭餅當然選酥脆的

福哥的石頭餅外皮薄酥，但個人偏見不夠酥脆，粉漿煎製的香氣較薄弱

至於內餡的芝麻花生並無差異，本以為能夠找到家鄉味，讓我有些失望

石頭餅難找是因為，臺北幾乎都是麥仔煎或免煎爹之類，餅皮過於厚重

這又讓我想起老家西港夜市，那攤週二才營業的石頭餅

接近完美的酥脆餅香，搭配基本的花生芝麻，令人回味

雖然不是家鄉味，但作為解饞很可以，來光顧也不少人

想必這攤福哥的石頭餅，也是這邊附近人們的家鄉味吧

蔓越莓口味，就是撒上酸甜的果乾，對於我這老派的人來說，不合口味

這半塊的石頭餅，是老闆招待的內餡是芋頭、蔓越莓及紅豆，酸甜可口，作為甜點來吃相當不錯。