不曉得是否最近班別的調整，還是年紀到了，上班覺得很累，下班總覺得睡不著，明明晚上六點才要上班，三點多眼睛睜開後，就絲毫無琺再度入睡。
今天外頭的天氣極好，外出繞繞，看看久違的陽光也是不錯的選擇，首先就先去百元剪髮休休我的鳥毛，趁著平常日到許久未到訪的南機場覓食。
素有南機場兩大門神的曉迪筒仔米糕跟山內雞肉，沒次經過那道滿的人潮總是讓我有些恐懼的感覺，雖然天是平常日用餐的人潮稍微沒那麼的踴躍。
但是還是有不少人，兩家生意的非常的好，所以有位置的那家便是我今天的選擇了。
價目表：
筒仔米糕：
有別於一般深層色澤的筒仔米糕，曉迪的屬於於金黃色澤，米糕的底端鋪上哩片輕薄的五花肉片，跟不曉得是幾分之幾切片的滷蛋。
剝開沾有醬之的部位發現到，米粒保有比較接近原味的色澤，沒經過特別深色的醃料所辦炒過。
裡頭有著點綴是的蝦米、香菇末等炒料，單純吃的到糯米的甜香與蝦米、香菇突出的香韻。
糯米粒粒分明柔軟而不會過爛，扎實卻不生硬，頗適合牙口不好的人食用。
金黃色澤的醬汁，以甜辣醬與海珊醬調製，香甜殘舌卻不膩口，大有畫龍點睛之效。
冬瓜排骨酥湯：曉迪的湯種分為排骨酥跟排骨兩種，排骨酥則分為冬瓜跟芋頭兩種，排骨則又另分為清燉、金針、苦瓜等三種。
冬瓜、清燉、金針等的種類都頗為常見，於是乎選擇了少見的芋頭排骨酥湯。
排骨酥以陶盅的炊煮方式，深沉的湯頭飄浮著幾許細碎的香菜末，習慣性的撈起觀看一看，發現排骨酥與芋頭皆頗為大塊
芋頭燉煮至香氣馥郁，不費唇舌之力，便能感受到其酥軟綿密；排骨酥則大塊帶骨，經過醃製裹粉油炸，再入盅燉煮，肉質鹹香好咬，帶著輕柔卻不濃烈的胡椒香韻為輔。
湯頭是我首度喝到如此濃郁去絲毫不感任何油膩的，讓我舀到見底也有些意猶未盡的感覺。
曉迪筒仔米糕地址：台北市中正區中華路2段307巷口 電話：0935297218 營業時間：1200-2300
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