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這家泰式料理餐廳,是從網路上看來的,於是趁著放假邀了幾個同事前往試試。 

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看著店家外頭撥著電視採訪的錄影片段時,有發現NEWWY耶>///<     聽說裡面的廚師是喜來登Sukhothai泰式餐廳出來的。

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趁著等同事的空檔,翻翻門外的可供翻閱的菜單,因為翻拍的畫質跟角度,就不放我自己拍的, 還是從官網上擷取下來的比較清楚些。

 

 

 

 

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我們是晚上開店的第一組可人~哈 

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招待的蝦餅。

 

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黃咖哩軟殼蟹:雖炸的軟殼蟹,配合味道香氣十足的黃咖哩,好吃極了。黃咖哩味道很濃郁香醇,還帶點微辣的口感,尤其是配白飯的時候,可以多吃好幾口呢。

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茉莉香米飯:煮得恰到好處,顆顆分明,香氣跟米粒都很不錯,入口後咀嚼後,舌尖能感受到米飯獨特的細緻甜味。


 

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牛肉綠咖哩:裡頭加了番茄、豆子、辣椒、香茅、羅勒等,味道香茅的氣味很重,不太適應。牛肉倒是滿嫩好入口的。

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酸辣生蝦:六隻小生蝦,要價320。好貴阿~~~誰點的出來(怒)    味道就有點酸辣,沒錯就這樣...........就真的是這樣而已......

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月亮蝦餅:

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                                                                       人客阿~你沒看錯!!這月亮蝦餅真的超厚的拉!!  

                 除了酥炸到薄又酥的金黃色外皮外,從橫切面看得出蝦餅的真材實料,裡頭的蝦子是整尾,不是蝦泥的,口感十足扎實鮮脆,咬下還會有喀滋、喀滋聲作響。

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                              摩摩喳喳:

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                                                                         暹廚點心:摩摩喳喳+水果+起司香蕉捲

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                              起司香蕉捲:以類似潤餅皮包裹油炸的香蕉捲,再淋上些糖漿調味,香蕉內餡帶點微酸,口感軟爛,滋味有點像熟過頭的香蕉>''<。

                                              不過奇怪的是,裏頭我感覺沒吃出起司就是。

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芒果甜糯米:這道甜點最後才上的,店家說上頭的芒果要現刻的關係,所以才讓我們等了有點久。

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在台灣比較常見的的泰式甜點以泰式奶茶為主,及近幾年出現的香蕉煎餅,至於在泰國電影裏頭的芒果糯米飯就很少見了。

沒特別處理過愛文芒果,經過簡單的雕刻裝飾後,淋上椰奶。至於糯米則是甜的,上頭還撒上不知名的穀物,吃來香香脆脆,還會喀滋、喀滋的。

芒果配甜糯米沒想像中怪異,到也有種說不出的感覺(笑)

 

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價格上屬於中高等級,但是每樣菜的份量又不小(除了酸辣生蝦= =!),建議多人前往品嘗,可以吃到較多菜色。

像今天我們四人大男人,才點四樣菜而已,還沒吃完,肚子就快撐爆了。 

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暹廚(吉林店)地址:台北市中山區吉林路39號    營業時間:1130-1400   1730-2130    電話:02-25218398 


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