文仔不宅 只是居家

因為睡過頭爬不太起來，所以就沒到市區覓食，看看時間已經接近14點，剛好不愛吃飯的文爸也沒吃。

就跟文爸外吃覓食，不想跑太遠的選擇通常是佳里或麻豆了，麻豆又比佳里遠些，還是選佳里。

佳里吃來吃去，都吃得差不多了，實在想不出吃啥?

文爸就說之前朋友帶他去吃一家，佳里在地老店的牛肉麵，味道不錯。

小菜櫃東西不多，模樣對於我來說並不太討喜。

裝設滿簡單的，屬居家風格，有些悶熱，不過店家看到我們進來馬上就開了冷氣。

價目表：

涼拌牛肚： 

牛肚滿彈牙的，以簡單的香油、白醋點綴，搭配蔥絲食用。

另外備有豆瓣醬，味道有些酸味，不是我習慣的甜辣味。 

牛肉麵：

牛肉塊煮的還不賴，其形完整。

麵條是比較普通的陽春麵，煮得來不錯不過爛還有點嚼勁。不過我還是喜歡手工麵條或式拉麵。

湯頭是比較常見紅燒風味，有著明顯的豆瓣醬甘鹹味，還透著隱隱的肉香。

這幾乎是我家鄉附近最常見的味道，可能很久沒吃，反而感覺比較習慣北部的湯頭。

牛肉湯：

牛肉湯是有牛肉塊的，不過沒有麵條(廢話) 

羊肉炒麵：

以牛頭牌沙茶麵危機底下去製作，所以調味並不讓人驚艷。

羊肉軟嫩無羶，麵條則同樣是陽春麵。 

阿娟牛肉麵地址：台南市佳里區新生路255號