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因飯店早餐比較一般,故提早出來覓食

來了花蓮多趟,反倒是對於觀光客常去的店家少去

所以挑了知名的包子店

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醬料區

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菜單

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蒸餃、小籠包、酸辣湯、蒜蓉醬

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蒸餃

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酸辣湯

酥度跟辣度算很溫和,不過胡椒味比較重些。

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蒸餃裏頭以簡單的肉餡調味為主,青蔥的比例跟味道不彰顯,整體還算鹹香有味還。

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小籠包

看那內餡與蒸餃一模一樣,只是外衣不同罷了

不過可能是麵皮的關係,吃來裏頭有湯汁。

包子皮厚實有咬勁,是老麵發酵製作的,個人滿愛的。

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與公正包子併鄰的周家小籠包蒸餃

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菜單

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兩家賣的幾乎一樣,不過客人吃很多,公正已經爆滿

周家只有我們,兩家賣的差不多,所以點了一樣來比較一番

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酸辣湯

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一樣蒜蓉醬

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蒸餃

周家的蒸餃湯汁比公正多,味道也比較濃郁,蔥味也明顯。

皮兩家差不多,都是機器皮,餃子我個人比較鍾意周家些。

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小籠包的內餡一樣跟蒸餃也一樣,不過周家小籠包皮過於厚實

內餡比例比較少,湯汁不多吃來也乾,我覺得公正包子優秀點

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市區有兩家知名的紅茶,廟口跟黎明。

廟口之前喝過,這次就選黎明,因為評價上好些。

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菜單

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紅茶跟草莓小西點(台式馬卡龍)

紅茶喝來滿順口甘甜,充滿著古早味氣息

搭配著花蓮休閒的時光,極為般配。

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來到吉安鄉幾乎必來的慶修院。

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炎炎夏日吃碗抹茶霜淇淋,消暑解渴。

之前來的時候,沒有販賣。

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