無意間在網路的美食節目中發現到,剝皮寮對面的三水街市場內
有攤類似臺南飯桌仔的店家,裡面有美味的滷肉飯跟咖哩飯
更有不少好吃的小菜可以選擇,重要的是營業時間很早。
菜單
滿滿的各式小菜
挑了滷肉飯、竹筍湯、塔香茄子、香腸、荷包蛋等等。
塔香茄子:
對於茄子控的我是必點的小菜之一
荷包蛋:
可惜偏熟,沒有涓涓流出的金黃蛋液。
香腸:
扎實有咬勁,肉汁稍低
滷肉飯
滷肉飯醬色十分誘人,肥肉軟嫩入口即化
尤其醬油香氣鹹味明顯,雖然肉眼看得到油蔥
但是味道不是很明顯,稍微可惜少些微甜的滋味
米飯也不錯,飽滿有彈性,真是一碗好滷肉飯。
竹筍湯:
咖哩飯:
完全台式的微甜咖哩風味,配料有馬鈴薯、紅蘿蔔等
最特別用的豬肉是三層肉,這點也很台式。
各式小菜拼盤
各式小菜拼盤
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