20200107中和-REEL (1)

今天是女孩的生日,下班之際便帶她來吃頓大餐慶生

挑選了這家位於永和巷弄的法國鄉土料理

外頭不彰顯的招牌,如同一般民宅。

20200107中和-REEL (2)

 

20200107中和-REEL (3)

 

20200107中和-REEL (4)

 

20200107中和-REEL (5)

 

20200107中和-REEL (6)

 

20200107中和-REEL (7)

氣泡水另外購買

20200107中和-REEL (8)

今日菜單

20200107中和-REEL (9)

 

20200107中和-REEL (10)

 

20200107中和-REEL (11)

麵包籃

法國長棍麵包以及可頌

話說可頌可是起源於土耳其的麵包

20200107中和-REEL (12)

楓糖孢子甘藍

隱隱的爽脆苦香、培根的肉香以及楓糖的甜香。

三香一體,雖然我很少吃孢子甘藍,個人覺得不差。

20200107中和-REEL (13)

尼斯牛肚

網路上找到的資訊是南法名菜以紅酒燉煮

裏頭撥開倒是有番茄泥、橄欖等

味道不錯,但吃來不太習慣,可能台式滷牛肚吃慣了

20200107中和-REEL (14)

脆皮鴨胸

特別厚實的鴨胸,可能這鴨子身前有在健身吧哈哈

料理手法推斷是舒肥料理,約莫5分熟

鴨皮煎到脆香,油脂豐潤甜香,些許的海鹽提味。

20200107中和-REEL (15)

伊比利豬肋排

20200107中和-REEL (16)

切開肋排油亮的剖面,感覺也是類似舒肥手法

口感油脂香淳多汁,有幾度類似牛排的香氣與咬勁,非常美味

盤內另搭配奇怪味道的芝麻菜

如果原味吃不慣,另有起司優格可佐。

20200107中和-REEL (17)

諾曼地烤蘋果

原滾滾的一顆,外頭覆蓋著酥皮,烤的香味四溢。

切開發現是一顆微酸青蘋果,內餡則是焦糖肉桂。

旁邊冰球也是青蘋果冰沙。

20200107中和-REEL (18)

香草舒芙蕾

舒芙蕾趁熱吃,鬆鬆綿綿的入口即化,香醇濃郁。

20200107中和-REEL (19)

 

20200107中和-REEL (20)

吃完大餐帶著女孩來陽光橋散步

20200107中和-REEL (21)

雖然是吃大餐,但是僅有七分飽

看到附近的夜市這家滷味寫著迪化街老店二十年

 

20200107中和-REEL (22)

菜單上的價格不貴

20200107中和-REEL (23)

挑了幾樣常吃的,回家配電視

味道還可以屬於清爽口味

20200107中和-REEL (24)

旁邊看到新的飲料店馬祖奶茶

店名很吸引我的注意,泰式奶茶、印度奶茶聽過

馬祖奶茶就真沒聽過了,便買了媽祖奶茶跟馬祖藍眼淚

馬祖奶茶其實喝來跟一般奶茶無異

馬祖藍眼淚是雪碧配藍柑橘,酸酸甜甜的。

20200107中和-REEL (25)

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 WenZai 的頭像
    WenZai

    文仔不宅 只是居家

    WenZai 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()