獅子林大樓在西門町算是神奇的大樓
裡頭有各式各樣的店家,滿龍蛇雜處,類似香港的重慶大廈
據鄰里的老人家表示,該處以前是日據時期的東本願寺
隱藏在樓中有家,歷史悠久的大酒樓,『金獅大酒樓』
公司偶爾聚餐會來此,但是它著名的是港式點心
裝潢不是很新穎,滿懷舊的原始裝潢
菜單
菜單
可以選擇吃點心,也可吃桌菜
今天跟女孩兩人而已,吃點心比較方便
金獅樓的點心是採用港式推車販賣,瞧對眼儘管拿
服務員會在桌上的帳單註記
吃點心服務員會讓你先選茶類,挑選了鐵觀音。
滿滿的點心
鮮蝦魚翅餃
魚翅餃僅是餃子皮皺摺類似魚翅而得名
裡頭有魚漿、鮮蝦等,皮薄餡扎實。
鮮蝦腸粉
腸粉皮略厚彈性稍差,裡頭包著完整的蝦仁,搭配甜香的醬汁。
烤鴨
鴨皮油脂不夠香,肉質稍柴,不是很憂的烤鴨。
小黃瓜
蘿蔔糕
金師樓的蘿蔔糕是最常吃的小點,口感軟綿,並搭配著細細的火腿。
每吃一口都吃嚐到絲絲的蘿蔔絲,可惜非現煎現吃,少了外層恰恰的口感。
喜歡蘿蔔糕可以另外買回家自行料理。
蟹黃燒賣
以魚漿、蝦子、香菇末等製作。
口感彈牙扎實,雖是蟹黃燒賣
但是現在幾乎不可能,僅就些紅蘿蔔等替代。
奶皇包
蘸醬是芥末醬跟辣椒醬,但味道沒很突出
炸山藥捲
微甜的山藥搭配鹹香的內餡,現點現炸,外皮很酥脆,趁熱吃不油膩。
腐皮蝦捲
非炸好放在推車上,腐皮的含油量高偏油膩
但是裡頭的魚漿跟鮮蝦非常的飽滿
尤其蝦仁的比例高過於魚漿很多,吃來爽口滿足。
蜜汁叉燒酥
這是個人很推的一道,千層的酥皮搭配鮮香的蜜汁叉燒餡,很美味。
不過一定要趁熱吃,放冷油膩感很重。
西米露、布丁
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