文仔不宅 只是居家

一碗小的門口剛好在施工，所以首圖的畫面有些不協調。

這算是小小的意外吧，既然無法改變只好將就了。

在台北我聽過一碗小羊肉，但是跟花蓮的一碗小很像，但是有無關係我沒深究。

一碗小羊肉我只聽過也沒吃過，所以不影響我對花蓮這間一碗小的期待。 

室內裝潢簡單，牆上掛著幾幅字畫，但是最特別的是天花板掛著一船獨木舟，有些突兀也有新奇。

店內一角另外備有免費的七葉膽茶，可供取用。 

旁邊的木櫃則是寫滿潦草的書法，寫啥完全看不懂，因為沒特別興趣，所以也沒問。

看樣子應該是主人家，自己書寫的。 

菜單： 

清燉羊肉麵線：

塊狀的牛肉，顏色淺白，但吃來軟嫩，不乾柴，也不腥羶。

清燉的湯頭喝來本是溫潤清甜，比起訪間的清燉湯頭更為清淡些。

但是因為有添加麵線的關係，所以容易喝出有些明顯且不搭的麵線味。

個人私心認為，各自為家最好。  

蘸醬是以豆腐乳醬為主。

紅燒羊肉湯：

紅燒的湯頭喝來，有些近似某牌泡麵的紅燒牛肉麵口味。

但味道稍為單純些，輕柔的辣度及不油卻香醇的湯頭。喝來順口，又能在口腔裡彌留著豐富的層次。

帶點骨頭的羊肉塊，絲毫不費力便能將他骨肉分離。咀嚼時，則是相當的軟嫩，不腥羶。

吃完才發現老闆說，要另外在附近開一間店，但是店名不同。

又說可能要搬過去，結束這邊的營業，也可能兩邊營業。

不管如何下次有機會再來花蓮時，應該不會忘記再來尋找他的蹤影。