文仔不宅 只是居家

睡到中午後，本以為臺北會下起雨，結果陰陰的天氣無風無雨

我跟女孩，於是便打算到陽明山採海芋前，先打算去填飽肚子

這間勝利洋食，剛好在前幾天網上有人介紹，便驅車過來評嘗

餐廳空間不大，網上說會嘗排隊的名店，平日中午過來，卻完全不用排隊

 

 

菜單

一品部分不是單點，而是咖哩飯的主菜

店內消費低消是一個人一個主菜，包含三明治部分

 

炸菲力松露三明治、金賞炸雞咖哩(雞腿肉醬)、和牛起司牛肉丸

菇味味噌湯

店家介紹使用的是日本愛知的八丁味噌鹹度會較高

我喝來卻是鹹度高，但是不會死鹹，對我來說剛好

味噌裏頭有洋蔥、金針菇等，隱隱透著甜味及菇味

稍微可惜的事，份量有些少，喝的不太過癮哈哈哈

和牛起司牛肉丸

以牛肉丸裹上麵包粉酥炸，店家貼心提醒內餡會噴且燙口，食用要很注意

由於牛肉丸很扎實，很類似貢丸的脆度，所以不小心就會用力咬下去

果不其然，起司內餡會噴也會燙到人，所以要很注意喔

金賞炸雞咖哩(雞腿肉醬)

炸雞酥脆調味得宜，肉質熟度掌握也好，鮮嫩有湯汁

 

咖哩醬部分有細脆的絞肉跟洋蔥、紅蘿蔔的細碎，味道是傳統的日式咖哩味。

至於白蘭地糖心蛋的部分，熟度掌握剛好，吃來更有淡麗的酒香

炸菲力松露三明治

烤過的厚片吐司，裏頭包覆著炸至三分熟的和牛菲力，從頗面看來有些生

但是吃來熟度卻是很剛好，有點類似我之前在東京吃過的炸牛排，不過厚度有優勢

調味上塗抹的是松露美乃滋醬，但是松露味很輕微，倒是鹹味美乃滋的味道突出

整體來說不錯吃，但套句女孩說的，沒啥記憶點。