晚上要出去吃東西時,老爸就偷跑出去打麻將,找不到人。
小妹則是吵說早上沒有吃到的日式可麗餅,於是出門先去吃可麗餅。
這間可麗餅位於小妹母校附近,位置滿好找的。
可能是晚上的關係,吃甜點的視乎沒很多人,看看時間也接近關門時刻。
如果可以的話,我是希望白天來吃,畢竟光線會明亮有精神些。
室內裝飾品不多,相當簡約。
點餐櫃檯上擺放著可麗餅的分解模型。
菜單:
製作過程。
包餡料時因為有點遠,所以拍的不是很仔細。
點了鹹甜各一,水蜜桃卡士達醬加香草冰淇凌以及松葉蟹龍蝦沙拉。
店家看到我要拍照,相當貼心的拿出油畫的盒子來當背景。
水蜜桃卡士達醬加香草冰淇凌:
日式可麗餅的皮相當的軟Q,餅香也滿明顯的,廚子之外讓我深刻的是鮮奶油,香醇不膩甜度適中迷人。
香草冰淇凌甜度也剛好,隨著咬下的同時,消融的冰晶與滑順的鮮奶油,在中心組合出美妙的組曲。
松葉蟹龍蝦沙拉:
鹹香的醬料搭配軟嫩的蟹肉以及爽脆生菜,雖然沒很驚艷,但是味道還不賴。
一甜一鹹都滿有特色的。
fun tower 日式可麗餅地址:台南市東區長榮路2段63號 營業時間:1400-2030 周二公休日 電話:0980683433
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