20160213中山-微風建一食堂 (1) 

 

東湊西湊終於可以約到10位公司的同事吃飯,吃的是事先預訂的日式菜單料理。

為啥會吃到這間,其實也是因為臉書上跑出來的廣告。

店進入看發現似乎還不錯,雖然評價褒貶不一,但是還是去嚐嚐才知道是吧?

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由於店家表示預約時便要價吃的價位報給她們,比較好方便準備當日的食材。

建一的無菜單價位分為三的等級,有1000、1500、2000元等。

當日有十位,有五位吃2000、二位吃1500、三位吃1000的。

所以三種都看的跟吃得到,不過由於事先有做功課,三種差別主要在於主菜。

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因為帶餅乾鏡出門,所以店內設備就拍不太下去.......

 

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飲品菜單

 

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各式各樣奇怪的汽水,最特別的莫過於蕃薯了,那味道很重......

 

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明太子雞翅(二人份):1000、1500、2000均相同。

 

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裏頭的明太子可是滿滿的呦。

 

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松阪豬肉,因為1000元菜單有人不吃生食,所以店家另外幫他準備的。

肉質Q彈有咬勁,上頭的調味類似七味粉的東西,但不會過於強烈。 

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 1000元價位的生魚片(二人份)

 

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 2000元價位的生魚片(二人份)

 

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2000元價位的生魚片(一人份)

單人份,這大概是目前看出的最大差異了~~~哈。

不過仔細一看,多了一顆法國奧斯特生蠔以及半顆鮑魚。 

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2000元價位的紅喉,一人份。

 

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1500元價位的金絲,一人份。

 

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1000元價位的花子,一人份。

雖然店員說是花子(音同),但是我網路上都找不到捏.......

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焗烤海大蝦:

美乃滋經過焗烤後,微焦香且口感甜潤。

海大蝦肉質彈牙,不乾硬。

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這道算是我覺得很突兀的菜色........

炒生蔬是肉絲炒高麗菜來著的,還兩個人份......

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店家招待的醃蘿蔔,味道很神奇,酸酸甜甜的,大家都吃不習慣。 

 

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醋汁跟鉗子。

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日本活凍松葉蟹: 

 

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松葉蟹肉每人大約有半隻,雖是活凍但是肉質還保有彈性跟甜度。

店家也貼心的將蟹殼打碎,方便食用。 

沾點酸甜的醋汁也很搭。

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2000元價位的美牛沙朗上蓋肉(三人份)

三分熟上蓋肉,肉香十足,口感軟嫩,近期吃的相當不錯的牛肉了。

 

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2000元價位的美牛菲力(二人份)

三分熟的菲力更加軟嫩,口感也很不賴,不輸名店的肉品。 

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1000.1500.2000價位都有的干貝炊飯。

炙燒的軟嫩的干貝,點綴的微鹹魚子醬,以及交織的海苔絲,構成一幅精美的畫面。

簡單的褐色炊飯,米粒飽滿,略帶醬香。

雖說是主食,模樣到讓我有些小失落.... 算是走小巧精美路線。

 

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干貝蝦丸湯: 

以細碎的干貝塊混合魚漿製作的干貝丸,Q軟而有彈性。 

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紅豆烤麻糬:

烤過的麻糬外皮焦脆內裡有Q勁,搭配甜而不膩的紅豆湯,好吃。 

 

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微風建一食堂地址:台北市中山區八德路2段300巷10號 電話:02-8772-2178  營業時間:1200-2300 周一公休 

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