文仔不宅 只是居家

同事想說到金山去泡溫泉吃鴨肉，於是有從宜蘭要晃到金山去。

找了同事滿推薦的舊金山總督溫泉，可在頂樓的露天泡溫泉看日落，可惜天氣陰陰的。 

泡完溫泉肚子也餓了，本來想直接殺去老街吃鴨肉，可惜同是想吃萬里蟹。

剛好旁邊有間評價還不錯的餐廳，走過去不遠處便是。

因為晚上另有約同事在台北吃燒烤，所以只想淺嘗。 

菜單：

其實內容不太多，我們也沒打算點多就是。

簡單點了三樣菜，分別是店家推薦的泰皇咖哩蟹(小份)、蝦捲、地瓜葉炒皮蛋、鹹蛋。

白玉蝦捲：

以類似水晶皮取代傳統的腐皮或春捲皮，內容包覆小黃瓜、火腿、蝦子、地瓜等。 

軟Q不黏的水晶皮，搭配爽口且多層次的內餡，滿覺滿亮眼奇特的。

本來我以為是葡通的炒地瓜葉，一吃才發現裏頭有皮蛋跟鹹蛋。

倒是第一次吃過這等做法，很特別但不難吃。

泰皇咖哩蟹：

本來我是想像是類似咖哩炒螃蟹的做法，上桌一看真的特別的模樣。

雖然有蟹殼蛋裡頭空空的，只剩一坨金色的黏稠物。

店家表示是將蟹肉跟泰國咖哩炒成膏狀，搭配哈斯麵包食用。

哈斯麵包： 

沒錯!!!就是像吃果醬麵包一樣，塗在上面便可食用。

隱隱的蟹黃味，融入獨特香料的印度咖哩

濃郁而香醇，搭配軟綿有彈性麵包，好吃。

如果有機會再訪的話，一定必點這份泰皇咖哩蟹。

88號水碼頭餐廳地址：新北市金山區豐漁里民生路88號  電話：02-24981616