板橋五大滷肉飯中來到最後一家,也算是最知名的阿益魯肉飯
這家我跑了兩次才吃到,阿益是以便宜又美味聞名於板橋。
也是有類似自助餐的營業方式,有很多菜色可以選擇。
菜單
塔香茄子
味道沒像中的濃郁,頗普實的味道。
苦瓜排骨湯:
湯有添加豆鼓,喝來微苦甘甜,很有古早味。
控肉:
口感比較屬於扎實有彈性的口感,不是我偏愛的軟嫩風格。
調味是以醬油為基底為主,與大鼎肉羹有些類似,只是味道比較重些。
吃來鹹香得宜,裡頭有著油蔥及蒜酥的香氣,算是相當有南部的風味。
有些近似西門町的天天利滷肉飯,讓我想要搭配一顆金黃荷包蛋來吃。
可惜的是米飯真是太軟爛了,對我來說是大扣分。
阿益魯肉飯地址:新北市板橋區裕民街64號 營業時間:1030-2000 電話:02-2256-3475
阿益
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