昨天吃完昌吉街豬血湯,今天接著吃對面的紅燒鰻湯。
這兩家應該是這附近最紅的小吃店了,常常都是滿滿的食客光顧。
店面小小的,但不影響他的美味就是。
四周牆上貼著當時還舊的紀念照片。
牆上便有菜單
湯分魚頭跟紅燒鰻,以及有米粉跟魚卵等
跟萬華的魷魚平有些類似的組合。
碧波魚卵
點完才知道,蘸醬有分沙拉跟蘿蔔泥兩種
魚卵是有先煎過,所以外皮酥香,蛋香明顯
沒有腥味,可惜沒吃到柴魚沙拉口味的....
炒米粉:
吃來非常的濕潤順口,配菜拌料稍微輕薄。
紅燒鰻湯:
肉質細緻,可惜魚刺很多,對於我這種挑刺苦手,很難過阿。
湯頭部分中藥材香氣十足,越喝越過癮,店家還有加湯服務。
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