剪完頭髮,要到家樂福買點日用品時,無意間發現這邊開了麻膳堂。
之前有陣子,網路上滿多有關麻膳堂的食記,但是因為有點遠就看看而已。
沒想到萬華也有麻膳堂,趕緊來去瞧瞧。
菜單
菜單
麻醬麵:
潔白的捲麵口感Q彈,搭配特製的麻醬口感不錯。
麻膳堂的麻醬味道香醇,並以花生粉提出些香味
醬汁中流漏一股烏醋的微酸,以及辣油的香氣,
這似乎是我平常吃麻醬麵時,會搭配的調味料。
紅燒牛肉湯:
雖是清燉湯頭,但那色澤偏像紅燒味,不過喝來倒是紅燒跟清燉之間。
塊狀牛肉外型挺立,不過口感軟硬適中。
金牌魚翅餃
裏頭有魚漿、蟹黃、荸薺 等,口感Q彈味道鮮香,咀嚼時好像有股香油味。
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