20191113三重-五燈獎豬腳 (1)

因為公司業務關係,休假跑一趟三重,剛好附近有一家口袋名單

五燈獎豬腳,中午便打算在此,飽餐一頓

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滿乾淨的餐台

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各式配菜區

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菜單

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一份豬腳、魯肉飯、白菜滷跟丸子湯

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魯肉飯

五燈獎的魯肉飯也是新北市排名前列

焦頭不是深沉油亮色澤,想必味道不會強烈鹹香

爬來清爽卻不失無味,皮多於瘦肉的組合

鹹香適中,中規中矩的表現

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豬腳的滷汁與魯肉飯,並無差異。

都是走樸實路線,搭配店內的辣椒醬食用,風味更佳

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白菜滷

帶有白菜脆度,而不是常見偏軟爛口感。

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蘿蔔魚丸湯

清爽的湯頭用來解膩剛好

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