與同事吃完小豬圓舞曲
雖然我覺得滿不錯吃,但是她認為很一般
畢竟女孩子對甜點的要求滿高的哈哈
吃完甜點該吃正餐了,她推薦住家附近的麻油雞
店名是高家莊萬華麻油雞
但印象中我在萬華沒看過
價目表
店面滿乾淨的,印象分數加分
常見的醬油辣椒跟豆腐乳醬
麵線、麻油雞腿、燙青菜
麻油麵線
這麵線我滿喜歡的,不像傳統的麵線那種糊爛的口感。
麻油雞腿
雞腿頗為碩大,滿滿的一碗,完整的雞腿剁切
肉質鮮嫩彈牙,又不會軟爛,掌握得相當不錯
湯頭的麻油香氣也相當足夠,香醇卻不帶苦味
香醇中帶著清甜,可惜以薑片煸出的香氣少了
酒香隱隱的,不會過於濃烈,喜歡酒味的客人
可能覺得不過癮吧。
20190617-2板橋-高家莊麻油雞 (13)
高麗菜爽脆清甜。
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