從淡水離開騎乘到承德路與大南路口停紅燈時
發現三角窗處的店家很是臉熟,發現原來是之前的口袋名單哈哈羅
哈哈羅在雙北各有分店,之前本來到板橋店體驗的
今天剛好經過士林店,擇日不如撞日
外面的裝潢幾乎照泰國街邊小吃模式
生意比想像的好,在外頭有稍微排隊
55在泰國是哈哈的意思,加上店家餐點以55元為主
所以才叫哈哈羅55泰國船麵
很喜歡這種露天小販的感覺,實在跟泰國很像。
船麵就是在船上煮的麵,尤其泰國水上市場發達
之前到泰國遊玩時,幾個水上市場不少販賣船麵
哈哈羅殿內也擺放著一條小木船,仿照水上市場
菜單
菜單
本來想吃招牌的豬肉瀑布米粉,結果1800開店,我們2000就賣完了.....
女孩變無緣品嘗了,改點清湯跟酸辣口味
泰國街頭常見的調味料這邊也看得到
魚露、青辣椒、紅辣椒、辣椒粉以及糖粉
泰國粉紅奶及綠奶
這甜度是泰國甜來著的
泰式香香豬
基本上就是油炸五花肉,帶著輕柔的胡椒味
香香豬的蘸醬,以魚露、洋蔥、蒜泥、香菜以及檸檬等
酸酸甜甜的,完全是泰式風味的調味料,搭配無奇的香香肉
味到整個大為提升,油膩感也就迎刃而解
清湯豬肉細米粉
湯底據說是豬骨及各式蔬果熬製,味道清爽甘甜
配料有豬肉丸子、魚丸及豆芽、蘿蔔等
細米粉的口感跟台灣的米粉一樣
這點我就不知道是台灣米粉還是泰國米粉了
酸辣豬肉粿仔條
與清湯的配料差異,是半顆蛋與炸餛飩皮
至然是酸辣湯頭,味道上當然是又酸又辣
哈哈羅的酸辣程度很剛好,酸的迷人辣的提香
粿仔條爽口有彈性,搭配酸辣湯頭掛湯表現佳
整體是很道地的泰國味,難怪生意頗佳
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