這家老牌周高雄燒肉飯, 多年前同學已有介紹過,可惜我對這類的便當店興趣不大
所以遲遲未上門。可是不知為何?今天就是特別想吃燒肉就是。
店內空間滿寬徜簡潔的。
裡頭除了燒肉飯外,還有燒雞腿、炸排骨、炸雞腿之類常見的便當菜色。
檯面上也有不少的配菜及主菜。
燒肉飯:
肉片較為單薄些,接近於培根的厚度,所以少了點咀嚼的口感缺。
既然是燒肉飯,碳香味是必須具備的啦。
可惜的這碗燒肉飯,吃來卻沒啥碳香味,頗為可惜。
印象中台南-永樂燒肉飯 那股碳香味及附有咀嚼感,才是我心頭之好。
燒肉飯上有淋上一匙甜甜的醬汁,是在點餐的時候,店員詢問後添加上的。
心想如果沒這匙醬汁,這碗燒肉飯的味道會如何呢(笑)
米飯屬於偏軟爛的口感,不知為何,米飯吃來有很小粒的錯覺?
免費的湯,喝起來就真的很像免費應有的水準(笑)玉米、蘿蔔、蛋花等,味道反而不清淡,還有點油。
題外話:雖上吃完後,我有上網搜尋高雄燒肉飯的資料,發現到這家不是高雄創始店的分店
高雄充次著老牌周燒肉飯、老牌高雄燒肉飯、老牌周高雄燒肉飯之類相似的名稱
我也這也是樹大招風所致,至於哪家滋味最好,也是要都吃過的人才能評斷吧。
老牌周高雄燒肉飯(板橋店)地址:新北市板橋區文聖街72-5號 電話:02-8251908 營業時間:1030-1430 1630-2030
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